时隔近两个月，胖东来又奖投诉者10万元。上次是因为“擀面皮事件”，这次是因为三文鱼存在隔夜返包销售现象。
8月24日傍晚，胖东来发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告：2024年8月19日，新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象，接到顾客反馈后，超市部门高度重视，立即将寿司柜台商品全部下架，并展开调查。事件系工作人员未严格按照报损标准进行销毁处理。
对相关消费者进行退赔补偿：对投诉的顾客奖励10万元现金；8月15日、8月17日、8月19日购买进口三文鱼刺身的顾客退款并每人补偿1000元。
对相关责任人处理：联营商户派驻促销员贺某某调离胖东来所有门店，并依据合同条款，对联营商户予以相应处理；对责任主管熟食课课长白某、班长郭某某予以免职，对生活广场店超市第一主管朱某某、生鲜处处长赵某负连带责任降一级三个月处理。
这已不是胖东来第一次奖励举报顾客10万元。
今年6月27日，胖东来凌晨通报：奖励举报顾客10万元，给相关顾客退款共补偿883万元，解约商户，相关责任人辞退或免职。
6月26日，胖东来发布针对顾客投诉胖东来联营餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的情况说明，称公司在短视频平台发现，顾客于6月25日晚在短视频平台反馈，新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差的问题。接到顾客反馈后，公司高度重视，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并成立调查小组，结合餐饮部门主管，对此事进行严格调查落实，待调查清楚后，会将事件调查落实结果第一时间通过官方平台进行公示。
6月27日凌晨2时许，胖东来发布6页长的调查报告称，经调查确认顾客反馈信息属实后，餐饮部要求擀面皮档口在6月20日当天停止营业进行整改，并将引黄路加工点关停，同时按照合同商品管理标准规定处以5000元罚款。
经过三天的停业整改，擀面皮负责人于6月22日下午称其各项问题已整改完毕，餐饮部安排品控人员(王)和部门直属主管(闫)一同前往引黄路加工点，确认该加工点已处于关闭状态，并对新登记报备的加工点(大朱庄)进行调查，确认其加工环境符合公司标准。根据以上调查情况，餐饮部决定该擀面皮档口于6月23日恢复营业。
此外，对于发现了重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿(注：共计8833份，883.3万元)。新乡餐饮部第一主管(周)和品控员(李)在工作中存在严重失职，对本事件负直接责任，依据公司制度决定对以上两位人员予以辞退，其他班长以上管理层全部予以免职；因监管不到位，对本事件的结果负连带责任，取消新乡店长(袁、王、庄、刘)年终福利。因新乡胖东来擀面皮商户违反《合作合同》，刻意隐瞒和私自变更加工场所，按照合同约定，即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜，公司保留追究其法律责任的权利。
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